6 Sai Lầm “Chết Người” Khi Chọn Bao Bì Thực Phẩm Và Cách Khắc Phục

Trong ngành thực phẩm và dược mỹ phẩm, bao bì thực phẩm không chỉ là lớp vỏ chứa đựng sản phẩm. Bao bì quyết định trực tiếp đến chất lượng, độ an toàn và niềm tin người tiêu dùng. Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều doanh nghiệp vẫn lựa chọn bao bì theo cảm tính. Hoặc đề cao chi phí ngắn hạn mà không quan tâm đến chất lượng. Điều này dẫn đến rủi ro hư hỏng sản phẩm, phát sinh chi phí và giảm giá trị thương hiệu.

Bài viết này chia sẻ những sai lầm phổ biến khi lựa chọn bao bì thực phẩm, đồng thời đưa ra hướng khắc phục phù hợp cho doanh nghiệp đang tìm giải pháp bảo vệ sản phẩm, màng seal và gói hút ẩm.

Những Sai Lầm Thường Gặp Khi Chọn Bao Bì Thực Phẩm Và Cách Khắc Phục

Nhiều chủ doanh nghiệp vẫn cho rằng bao bì chỉ cần đựng được là đủ. Đây là quan điểm rất sai lầm. Bao bì thực phẩm thực chất là một phần của hệ thống bảo vệ tổng thể. Nó kết hợp cùng màng seal, hạt chống ẩm và điều kiện bảo quản để giữ chất lượng sản phẩm ổn định từ nhà máy đến tay người tiêu dùng. Khi chọn sai bao bì thì mọi giải pháp phía sau đều trở nên kém hiệu quả.

6 Sai Lầm Và Cách Khắc Phục Mà Doanh Nghiệp Gặp Phải Khi Lựa Chọn Bao Bì Thực Phẩm

Chọn bao bì sản phẩm không phù hợp với tính chất sản phẩm

Đây là lỗi phổ biến nhất và cũng gây hậu quả lớn nhất. Mỗi loại thực phẩm có đặc tính khác nhau: sản phẩm nhạy cảm với độ ẩm, sản phẩm dễ bị oxi hóa… Một số loại lại rất dễ bay mùi hoặc biến đổi khi gặp ánh sáng.

Nhiều doanh nghiệp khi chọn bao bì theo mẫu có sẵn trên thị trường. Họ rất ít khi phân tích kỹ đặc tính sản phẩm của mình để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất. Kết quả thực phẩm bị vón cục, đổi màu hoặc giảm mùi vị chỉ sau thời gian lưu kho.

Cách khắc phục: Doanh nghiệp cần xác định kỹ sản phẩm của mình “sợ” yếu tố nào nhất. Đó có thể là độ ẩm, oxy, ánh sáng hay vi sinh. Từ đó mới có cơ sở lựa chọn cấu trúc bao bì phù hợp. Trong nhiều trường hợp, bao bì cần kết hợp thêm màng seal và gói hút ẩm để tăng hiệu quả bảo vệ.

Chỉ quan tâm đến giá, bỏ qua chất lượng vật liệu

Áp lực chi phí khiến doanh nghiệp ưu tiên bao bì giá rẻ. Điều này là hoàn toàn dễ hiểu, đặc biệt với doanh nghiệp vừa và nhỏ. Tuy nhiên, bao bì kém chất lượng thường kéo theo nhiều chi phí ẩn. Bao bì dễ rách, biến dạng hoặc không kín khí. Khi đó, doanh nghiệp không chỉ mất sản phẩm mà còn mất uy tín với khách hàng.

Cách khắc phục: Thay vì so sánh đơn giá bao bì, hãy so sánh chi phí trên vòng đời sản phẩm. Bao bì tốt giúp giảm hàng lỗi, giảm hoàn hàng và kéo dài thời gian sử dụng. Về lâu dài, chi phí tổng thể thường thấp hơn rất nhiều so với bao bì rẻ tiền.

Thiết kế bao bì đẹp nhưng thiếu tính thực tế

Không ít doanh nghiệp đầu tư mạnh vào thiết kế hình ảnh. Bao bì nhìn bắt mắt, màu sắc nổi bật. Tuy nhiên, khi đưa vào sử dụng thực tế lại phát sinh vấn đề. Bao bì khó mở, khó đóng lại hoặc chiếm nhiều diện tích lưu kho. Một số trường hợp bao bì đẹp nhưng không phù hợp với dây chuyền đóng gói hiện có. Điều này làm chậm tiến độ sản xuất.

Cách khắc phục: Thiết kế boa bì cần cân đối giữa thẩm mỹ và công năng. Doanh nghiệp nên thử nghiệm bao bì trên dây chuyền thật. Đồng thời, cần xem xét trải nghiệm mở bao bì của người tiêu dùng. Bao bì tốt là bao bì “dễ dùng”, không chỉ “đẹp”.

Bỏ qua vai trò của màng seal trong bảo vệ sản phẩm

Nhiều doanh nghiệp cho rằng chỉ cần bao bì kín là đủ. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các loại bao bì là lọ, chai, họ không sử dụng hoặc sử dụng sai loại màng seal. Điều này khiến sản phẩm dễ bị xâm nhập bởi không khí và độ ẩm. Đặc biệt với thực phẩm dạng bột, viên nén hoặc sản phẩm nhạy cảm, màng seal đóng vai trò cực kỳ quan trọng.

Cách khắc phục: Doanh nghiệp nên xem màng seal là một phần bắt buộc của hệ thống bao bì thực phẩm. Cần lựa chọn màng seal phù hợp với vật liệu bao bì và phương pháp đóng gói. Việc này giúp tăng độ kín khí, kéo dài hạn sử dụng và tạo cảm giác an tâm cho người mua.

Đọc thêm: 3 Lưu ý sử dụng màng seal hiệu quả nhất

Không sử dụng hút ẩm hoặc dùng sai loại hút ẩm

Độ ẩm là kẻ thù của hầu hết các thực phẩm khô và dược mỹ phẩm. Doanh nghiệp hiện nay hầu hết vẫn chưa đánh giá đúng mức độ ảnh hưởng của nó. Một số nơi có dùng hút ẩm nhưng chọn sai loại hoặc liều lượng không phù hợp. Trong nhiều trường hợp, hút ẩm không phát huy tác dụng hoặc gây phản tác dụng.

Cách khắc phục: Doanh nghiệp cần hiểu rõ môi trường bảo quàn và phân phối sản phẩm. Từ đó, lựa chọn hút ẩm có khả năng hấp thụ phù hợp. Việc kết hợp hút ẩm đúng cách với bao bì thực phẩm giúp ổn định chất lượng trong suốt chuỗi cung ứng.

Không cập nhật yêu cầu pháp lý và tiêu chuẩn an toàn

Bao bì thực phẩm không chỉ phục vụ hoạt động marketing. Nó còn liên quan trực tiếp đến pháp lý. Thiếu thông tin bắt buộc hoặc sử dụng vật liệu không đạt chuẩn có thể khiến sản phẩm bị thu hồi. Đây là rủi ro lớn nhất đối với các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cách khắc phục: Cần thường xuyên cập nhật các quy định liên quan đến bao bì thực phẩm. Bao bì phải đáp ứng tiêu chuẩn an toàn, ghi nhãn đầy đủ và rõ ràng. Điều này không chỉ giúp tuân thủ pháp luật mà còn tạo niềm tin cho khách hàng.

Sam Lan – Giải Pháp Bảo Vệ Sản Phẩm Từ A Đến Z

Sam Lan là một trong những đơn vị cung cấp giải pháp hỗ trợ cho hệ thống bao bì thực phẩm, tập trung vào màng seal và hạt chống ẩm. Các giải pháp này giúp doanh nghiệp khắc phục những sai lầm phổ biến như bao bì không kín khí, sản phẩm bị ẩm hoặc giảm chất lượng trong quá trình lưu kho và vận chuyển.

Đối với thực phẩm khô, thực phẩm dạng bột hay dược mỹ phẩm, màng seal đóng vai trò như lớp bảo vệ cuối cùng. Khi sử dụng màng seal phù hợp với vật liệu bao bì, độ kín được cải thiện rõ rệt. Điều này giúp hạn chế sự xâm nhập của không khí và độ ẩm từ môi trường bên ngoài.

Song song đó, hạt chống ẩm do Sam Lan cung cấp hỗ trợ kiểm soát độ ẩm bên trong bao bì. Đây là yếu tố đặc biệt quan trọng với sản phẩm có thời gian bảo quản dài hoặc phải vận chuyển qua nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Khi kết hợp đúng cách giữa bao bì thực phẩm, màng seal và hạt chống ẩm, doanh nghiệp có thể giảm đáng kể tỷ lệ hàng lỗi và kéo dài hạn sử dụng sản phẩm.

Việc lựa chọn nhà cung cấp giải pháp như Sam Lan giúp doanh nghiệp tiếp cận bao bì theo hướng tổng thể. Bao bì không còn là một hạng mục riêng lẻ mà trở thành hệ thống bảo vệ hoàn chỉnh cho sản phẩm.

Chọn bao bì đúng là đầu tư, không phải chi phí

Bao bì thực phẩm là một phần chiến lược, không phải hạng mục phụ. Những sai lầm trong lựa chọn bao bì có thể khiến doanh nghiệp trả giá bằng chất lượng sản phẩm và uy tín thương hiệu. Ngược lại, khi hiểu đúng và chọn đúng, bao bì sẽ trở thành lợi thế cạnh tranh bền vững.

Doanh nghiệp nên tiếp cận bao bì theo hướng tổng thể. Bao bì, màng seal và hút ẩm cần được xem như một hệ thống bảo vệ thống nhất. Liên hệ Sam Lan ngay hôm nay để được tư vấn giải pháp phù hợp cho từng loại sản phẩm!